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Zuppa di pollo con riso

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Aromatica, delicata, leggera e nutriente, zuppa di pollo. La ricetta, che contiene una nota originale inaspettata, vi renderà la solita zuppa di pollo con riso in modo nuovo attraente. Qui ci spiegheremo come fare la zuppa di pollo e quas.

l'acqua è di 2.5 litri, il pollo di 1, il riso di 4 cucchiai, l'arco di 2, la carota di 2, la radice di prezzemolo di 2, la margarina di 2 cucchiai, il kwas di pane di 2 bicchieri, il verde di prezzemolo e il prosciutto di 2 cucchiai, il timo di 0.5, il foglio di lavagna di 1 pezzo.

Lavare il pollo, tagliarlo con pezzi di porzione, riempirlo di acqua fredda, far bollire a fuoco forte, togliere la schiuma e cuocerla a fuoco medio per 1-1, 5 ore. A meno di 30 minuti dalla fine della preparazione, aggiungi una foglia di lavello, pepe e sale. Cipolla, carote e radici da pulire, lavare, trovare e friggere in una padella con la margarina scaldata. Riso lavare accuratamente, versare nel brodo di pollo preparato, cuocerlo alla morbidezza, poi aggiungere verdure tostate e quas bollito e portare a bollire. Per servire una zuppa di pollo con riso di prezzemolo verde e timo.