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Zuppa purè di pomodori
1 porzione
Pomodori freschi tagliati a pezzi, messi sulla padella, aggiungere olio e spegnere sotto il coperchio a fuoco debole per 10 minuti. Farina nel latte, salata, bollita e bollita. Metti i pomodori in una pentola, metti 1, 5 litri d'acqua, bolliti e cuociti per 20 minuti. Il pomodoro può essere ripulito e i pomodori puliti attraverso il setaccio. Mettete tutto di nuovo in una pentola, aggiungete la salsa al latte e cuocete a fuoco debole per 10 minuti. Metti del burro nel piatto pronto.
Pomodori freschi tagliati a pezzi, messi sulla padella, aggiungere olio e spegnere sotto il coperchio a fuoco debole per 10 minuti. Farina nel latte, salata, bollita e bollita. Metti i pomodori in una pentola, metti 1, 5 litri d'acqua, bolliti e cuociti per 20 minuti. Il pomodoro può essere ripulito e i pomodori puliti attraverso il setaccio. Mettete tutto di nuovo in una pentola, aggiungete la salsa al latte e cuocete a fuoco debole per 10 minuti. Metti del burro nel piatto pronto.
pomodori - 1 kg, olio vegetale - 1 cucchiaio, farina - 2 cucchiai, latte - 1 bicchiere, burro in acqua - 2 cucchiai, pepe nero martello di gusto, sale di gusto
