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Zuppa purè con arco
1 porzione
Tirare un po'di bulbi grossi, muoversi nel burro. Carote, rapu, cipolle, sedano, prezzemolo tagliato, cuocere con cipolla, trattare, pulire. Chiacchierare un bicchiere di 0, 5 freddo con 3 cucchiai di farina, imbavagliarlo con un getto sottile, mettendolo sempre in imbarazzo, nel resto, lasciandolo bollire. Quando il distributore di benzina sarà bollito e stanco, aggiungere 50 grammi di burro, aceto tagliato, prezzemolo verde, due gialli, sciacquati da 100 grammi, riscaldati senza bollire.
Tirare un po'di bulbi grossi, muoversi nel burro. Carote, rapu, cipolle, sedano, prezzemolo tagliato, cuocere con cipolla, trattare, pulire. Chiacchierare un bicchiere di 0, 5 freddo con 3 cucchiai di farina, imbavagliarlo con un getto sottile, mettendolo sempre in imbarazzo, nel resto, lasciandolo bollire. Quando il distributore di benzina sarà bollito e stanco, aggiungere 50 grammi di burro, aceto tagliato, prezzemolo verde, due gialli, sciacquati da 100 grammi, riscaldati senza bollire.
carote a 1, repa a 1, prezzemolo verde per il gusto, prosciutto per il gusto, cipolla a 6, cipolla a 1, giallo a 2, farina a 3, cucchiai a 100 grammi, olio a base di erbe, sedano a 1.
