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Guscio di patate con zucchine
1 porzione
Nel brodo bollente, mettere le patate tagliate con i dolci, bollire per 5 - 10 minuti, aggiungere le zucchine tagliate con i dolci e cuocere per 10 - 15 minuti, poi riempire con sale, pepe e foglia di lavagna. Servire con un pò di prezzemolo verde.
Nel brodo bollente, mettere le patate tagliate con i dolci, bollire per 5 - 10 minuti, aggiungere le zucchine tagliate con i dolci e cuocere per 10 - 15 minuti, poi riempire con sale, pepe e foglia di lavagna. Servire con un pò di prezzemolo verde.
patate da 800 g, zucchine da 300 g, cipolla da 50 g, pomodori da 250 g, carote da 100 g, radice di prezzemolo da 45 g, grasso da 60 g, olio da 60 g, pepe da gustare, sale da gustare, verde prezzemolo da gustare
