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Zuppa di riso al latte

1 porzione


Bollire un litro e mezzo di latte. Cuocere fino a un quarto di un bicchiere di riso, buttarlo in acqua bollente, e metterlo nel latte bollente. Bollire, aggiungere il sale secondo il gusto. Se vuoi che la zuppa sia più dolorosa, non devi abbassare il riso. La zuppa è servita di zucchero, cannella, burro.

latte - 0.5 litri, riso per gusto, sale per gusto, zucchero per gusto, cannella per gusto, burro per gusto