Zuppa di taronsky.

Riempire il pollo di acqua, mettere una cipolla pulita, pulita e tagliata lungo carote e sedano. Cuocere fino a quando il pollo è pronto. Pollo pronto per estrarre, separare, pulire la carne dalla pelle e le ossa, tagliare con piccoli cubi. Riempire la perla con acqua bollente, cottura fino a mezza preparazione, poi sciacquare l'acqua e rifornire la grana in brodo di pollo percentuale (un po'di brodo pisciare e raffreddare). Aggiungere alla zuppa cipolla tagliata, carne di pollo tagliata, salare, piegare e portare a bollire. Il limone è pulito dalla buccia, tagliato in tazze, ogni circolo tagliato in quarti e messo nella zuppa. Sciacquare i gialli, spargere il brodo raffreddato. Togliete la pentola dal fuoco, infilate i gialli e servite la zuppa.