Zuppa di pollo con asparagi

1 porzione


Il mais in scatola è ingrassato fino allo stato pastoso. Tagliare il pollame con fette sottili, salare, poi aggiungere proteine di uovo e pasta di mais e mescolare bene. Gli asparagi rimuovono la parte inferiore rigida, tagliano le fessure morbide con piccoli pezzi, versano nel brodo di pollo bollente percentuale, lo bollono e lo riforniscono per due o tre minuti. Dopo di che, aggiungere la carne di pollo, sfoggiare in modo che i pezzi di pollame si separino l'uno dall'altro, e portare ancora il brodo a bollire. Pronta a riempire la zuppa di peperoncino e a servirla calda, decorando con fogli di Kinds lavati.