Bosartma di pollo

1 porzione


Sciacquare il pollo e tagliarlo in piccoli pezzi. pulire la cipolla, tagliarla, tagliarla in modo piccolo, metterla in una botola di burro scaldato e friggerla fino al giallo chiaro. Poi aggiungere i pezzi di pollo e continuare a friggere fino all'arrivo della crosta di rumore. Poi mettere la carne con la cipolla in una pentola con acqua bollente a girasole e cuocerla per 10 minuti. I pomodori sono tagliati a fette, messi in una pentola, aggiungere un po'd'acqua, cuocere fino alla morbidezza e pulire attraverso l'acqua. Il peperoncino rosso piccante è molto piccolo da tagliare e ingrassare. L'aglio ripulito è spruzzato su una piccola stecca o schiacciato in un aglio. Nella zuppa calda mettere il purè di pomodori o il succo di granata, aggiungere Kindzu, basilico, menta, prezzemolo, aceto, peperoncino e aglio, rifornire altri 5 minuti e servire