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Zuppa di patate con smetana in ceco

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1 porzione

Patate pulite cuocere aggiungendo un cumino piccolo tagliato. Smetan è bene mescolare con la farina e aggiungere al brodo di patate. Una zuppa da bollire di nuovo e aggiungere uova tagliate, prezzemolo, prosciutto o altro verde.

patate da 700 g, uova da 2, uova da 0.5 a 1 bicchiere, o latte da 0.5 a 1 bicchiere, farina da 2 cucchiai, verde prezzemolo da 2 cucchiai, o accumulo da 2 cucchiai, cumino da gustare, sale da sapore