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Zuppa di patate con chiavetta
6 porzioni30 min 10 min
Una leggera zuppa di verdure con frutta è un gusto piacevole con acido leggero, calorie minime e cottura veloce.
Patate - 600 g, Cipolla - 300 g, Carota - 50 g, Cipolla - 1 g, Sale - 1 cucchiaio (per il gusto), Foglia di alloro a 2 (per il gusto), Margarina a 60 g, o burro a 60 g, o burro a 60 g, Pepe a martello nero a 0,5 h cucchiai (per il gusto), Acqua - 1,5 litri, Per l'alimentazione:, Smetana - 60 g, Prezzemolo verde - 60 g
Preparare gli ingredienti per cucinare la zuppa.
Come cucinare la zuppa di patate con la spazzola: Cipolla e radici puliti, lavati con acqua fredda. 
Le cipolle sono piccole da tagliare. 
Poi tagliare le carote è come una cipolla. 
Riscaldare la padella, sciogliere margarina o burro. 
Mettere la cipolla in padella e spassare su olio o margarina a fuoco medio per 3 minuti. 
Poi aggiungere carote all'arco e friggere altri 10 minuti a fuoco medio. 
Pulire le patate, lavarle e tagliarle a cubetti. 
Foglie di fessura, lavaggio e taglio. 
In una pentola infilare 1, 5 litri d'acqua e mettere su un grande fuoco, portare a bollire. Nel brodo bollente o acqua mettere verdure passate. 
E quando il brodo bollirà di nuovo, aggiungeremo le patate e cuoceremo a fuoco medio per circa 15 minuti, quasi prima di essere pronti. 
Poi metti giù la fessura. 
Nella pentola, aggiungere un foglio di lavagna per il profumo, salare, cuocere e cuocere la zuppa con una 5 ina per altri 20 minuti a fuoco medio prima di essere pronti. 
Mentre la zuppa cotta, lavare e togliere il verde del prezzemolo. 
La zuppa di patate è pronta!
Buttare la zuppa nei piatti. 
Servire la zuppa con le chiappe calde, con il verde lucido e lavato. 
Buon appetito!