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Zuppa di patate con sago
1 porzione
In un cottura bollente di verdure, abbassare le patate pulite e tagliate, far bollire e cuocere 5 minuti, versare 0, 5 cucchiai di sago e cuocere 5-7 minuti. Poi metti le carote, il prezzemolo, la cipolla in massa sul burro, fai 2 are il 3 e sposta la pentola sul bordo del fornello. Riempire la zuppa di sale, pepe, foglia di lavagna. Quando si serve sul tavolo, versare il prezzemolo e il prosciutto con il verde tagliato piccolo
In un cottura bollente di verdure, abbassare le patate pulite e tagliate, far bollire e cuocere 5 minuti, versare 0, 5 cucchiai di sago e cuocere 5-7 minuti. Poi metti le carote, il prezzemolo, la cipolla in massa sul burro, fai 2 are il 3 e sposta la pentola sul bordo del fornello. Riempire la zuppa di sale, pepe, foglia di lavagna. Quando si serve sul tavolo, versare il prezzemolo e il prosciutto con il verde tagliato piccolo
patate da 800 g, carote da 150 g, radice di prezzemolo da 15 a 20 g, cipolla da 50 g, burro da 3 cucchiai, sago da 0.5 bicchieri, foglia di lavello da gustare, pepe da gustare, prosciutto verde da gustare, sale da sapore
