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Zuppa di patate con pomodori

1 porzione


Nell'acqua calda, mettere le patate tagliate a cubetti, arrostite nel burro di radice e cipolla, tutto questo cottura prima di essere pronti. Nella zuppa pronta, mettere pomodori tagliati con dolci. Prima di andare sul tavolo, rifornirli di lucidalabbra e verde.

patate da 500 g, pomodori da 150 a 200 g, carote da 40 g, verde prezzemolo da 20 g, repa da 40 g, cipolla da 40 g, burro da 25 a 30 g, smetana da 50 g, verde da gustare, spezie da gustare, sale da gustare