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Zuppa di patate con pelletteria di calamari
1 porzione
Sul burro al tappeto, tostare cipolla e carote con pasta al pomodoro e metterlo in un brodo di pesce finito. Fare il prezzemolo, le patate e cuocerle a fuoco debole. Separatamente sotto l'acqua salata per cuocere i pasticcini. Prima di servire al tavolo, metti la zuppa nel piatto. Versare del verde. La pasta per i pasticcini è fatta normalmente. Per fare una caramella di calamari, lasciate passare il ku con la cipolla di punta, rifornite di peperoncino e sale. L'ulteriore preparazione di pelletteria è normale.
Sul burro al tappeto, tostare cipolla e carote con pasta al pomodoro e metterlo in un brodo di pesce finito. Fare il prezzemolo, le patate e cuocerle a fuoco debole. Separatamente sotto l'acqua salata per cuocere i pasticcini. Prima di servire al tavolo, metti la zuppa nel piatto. Versare del verde. La pasta per i pasticcini è fatta normalmente. Per fare una caramella di calamari, lasciate passare il ku con la cipolla di punta, rifornite di peperoncino e sale. L'ulteriore preparazione di pelletteria è normale.
le patate sono di 6-7, le carote di 2, il sale di gusto, i calamari freschi di 300 g, il pomodoro di pasta di 2 ore, il peperoncino di gusto, la farina di 150 g, l'arco di 2, le uova di 1, l'acqua di 1.5 litri, l'olio in topless di 1.5 cucchiai
