Zuppa di patate con forno e salame
1 porzione
Cucinare i cereali di un impasto ingombrante con uovo e burro. Spalancare l'impasto sotto forma di formaggi sottili e tagliarlo in piccoli cubi. Nel brodo bollente, giù le patate e le carote, e cinque minuti prima di essere pronti, le cipolle e le carote.
Cucinare i cereali di un impasto ingombrante con uovo e burro. Spalancare l'impasto sotto forma di formaggi sottili e tagliarlo in piccoli cubi. Nel brodo bollente, giù le patate e le carote, e cinque minuti prima di essere pronti, le cipolle e le carote.
patate da 600 g, cipolla da 50 g, sale da sapore, foglia di laurea da sapore, farina di grano da 90 g, pepe da gusto, uova da 2 g, acqua da 150 g, olio vegetale da 75 g, spigolo da 30 g