Zuppa di patate con zucchine

1 porzione


Carote, prezzemolo e cipolle pulire, lavare, tagliare con tazze sottili, piegare in un sottile, aggiungere olio sottile, peperoncino dolce sottile e spassare fino a pronto. Patate e zucchine pulite, lavate, tagliate lungo la metà del 2 e tagliate con mezzo fucile di 3 cm di spessore, poi gettate nell'acqua bollente o in un 0, 5 di verdura, lasciate bollire e poi a fuoco lento cuocete per 5 - 10 minuti. Alla fine della cottura, mettere i pomodori rossi tagliati con i dolci, salare. Quando metti la zuppa sul tavolo, metti la zuppa in modo uniforme nei piatti, aggiungi un cucchiaino di 1 nella sala da pranzo, e versa un piccolo taglio con il verde di prosciutto e prezzemolo.