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Zuppa di patate con zucchine farcite
1 porzione
Carote, prezzemolo, cipolle e sedano pulire, lavare, tagliare a cubetti e spassare sul burro. Le zucchine sono pulite, tagliate il frutteto e il social, tagliate il 3 in 4, il cucchiaio di tè rimuovi i semi e i fori che si formano riempiono di farro. Nel secchio di verdura bollente mettere le verdure passate e portare a bollire, e poi aggiungere un quas di pane trasformato. Incazzare i gialli con la spazzola, versarli nella zuppa, spalmarli, riempirli di sale. Quando servite nel piatto, mettete le zucchine farcite, versate la zuppa, versate il verde tagliato.
Carote, prezzemolo, cipolle e sedano pulire, lavare, tagliare a cubetti e spassare sul burro. Le zucchine sono pulite, tagliate il frutteto e il social, tagliate il 3 in 4, il cucchiaio di tè rimuovi i semi e i fori che si formano riempiono di farro. Nel secchio di verdura bollente mettere le verdure passate e portare a bollire, e poi aggiungere un quas di pane trasformato. Incazzare i gialli con la spazzola, versarli nella zuppa, spalmarli, riempirli di sale. Quando servite nel piatto, mettete le zucchine farcite, versate la zuppa, versate il verde tagliato.
le patate sono 500 g, le carote 60-80 g, il verde prezzemolo 10 g, il sedano 10 g, l'arco 0.25, il burro pieno 4 cucchiai, il giallo 2, lo smetano 0.5 bicchieri, le zucchine 2.
