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Zuppa di patate sul latte con rifornimento
1 porzione
Patate pulite tagliate, bollite in acqua bollente, trattate. Bollire 5 bicchieri di latte, aggiungere patate, burro, un altro bicchiere di latte (bollito) allevato con un giallo. Salare e cuocere prima di essere pronti. Prima di servire sul tavolo, versare un morso, un prezzemolo.
Patate pulite tagliate, bollite in acqua bollente, trattate. Bollire 5 bicchieri di latte, aggiungere patate, burro, un altro bicchiere di latte (bollito) allevato con un giallo. Salare e cuocere prima di essere pronti. Prima di servire sul tavolo, versare un morso, un prezzemolo.
patate - 600 g, latte - 8 bicchieri, olio vegetale - 2 cucchiaini, giallo - 1, verde prezzemolo per il gusto, sale per il gusto
