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Zuppa di carne di patate
1 porzione
cucinare un brodo di carne. friggere leggermente con il grasso le radici e le cipolle tagliate, mettere nel brodo, far bollire, aggiungere patate tagliate e cuocere 20-25 minuti a fuoco debole, poi rifornire di pomodoro-purè passivo e bollire.
cucinare un brodo di carne. friggere leggermente con il grasso le radici e le cipolle tagliate, mettere nel brodo, far bollire, aggiungere patate tagliate e cuocere 20-25 minuti a fuoco debole, poi rifornire di pomodoro-purè passivo e bollire.
qualsiasi carne è di 500 g, patate di 5-6, radice di prezzemolo di 2, carote di 2, cipolla di 2, pomodoro purè di 0.5 cucchiai, burro di 1 cucchiaio, sale di gusto, verde di gusto
