Zuppa balanda
Chi ha detto che la balanda non è una buona idea? In realtà, la balanda è una zuppa di verde giovane, quindi non solo è delizioso, ma anche molto utile.
patate a 2, arco a 1, verde a 100 g, verde a 100 g, urto a 100 g, grano a 0.75 bicchieri, farina a 1 ora di cucchiaio, pepe a martello rosso a sapore.
In acqua bollente (0, 3-0, 5 litri), gettare l'arco di ruota imbottito, le patate spruzzate sul piccolo con la buccia. Imboccare tutto il verde e la cipolla verde, spalmare sulla macchina del caffè del grano di grano seccato. Si rifornisce di un rifornimento di farina, con un po'di acqua fredda e un getto di getto nella zuppa. Portare all'ebollizione, gettare il verde in una pentola per due minuti. Togli la pentola dal fuoco. Il balanda è adagiato con sale e peperoncino rosso al gusto.