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Zuppa di verdura con cereali di patate

1 porzione


La cipolla è piccola, il prezzemolo e le carote tagliate con tazze sottili, il giallo sfregiato con 0, 25 bicchieri d'acqua, aggiungendo un po 'farina e cumino. Sciacquare le patatine con gli occhi tagliati, immergere le patate nella pasta, aggiungere proteine. In acqua bollente prima mettere cipolla, poi carote, prezzemolo, foglia di lavagna e pepe. Aggiungi il peperoncino fresco tagliato con gli anelli o asciugato. Con un cucchiaio di dolce bagnato in acqua, formare i cereali in una zuppa di verdura bollente come nelle ricette precedenti. Quando i cereali vengono fuori, lasciare il piatto a fuoco lento per altri 2 minuti, abbassare la pentola sul bordo della stufa, versare la zuppa di pepe rosso amaro e una noce moscata, e accendere leggermente il sale marino.

cipolla a 2, peperoncino verde bulgaro a 1, carote a 1, radice prezzemolo a 1, radice a 5, pomodori a 3, patate a 2, farina a 0.5 bicchieri, foglia di alloro, pepe a 3 piselli, nocciola a 0.25, uova.