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Zuppa di patate piccante
1 porzione
tagliare il suino fresco o affumicato con cubetti, friggere con gli anelli di cipolla, aggiungere pomodoro purè e cuocere finché il grasso non si tinge. versare il pepe, mescolarlo. pulire le patate, tagliarle a cubetti e cuocerle in acqua girasole. aggiungere una cipolla arrostita con pomodoro, spezie di sapore e lasciare che sia bollito.
tagliare il suino fresco o affumicato con cubetti, friggere con gli anelli di cipolla, aggiungere pomodoro purè e cuocere finché il grasso non si tinge. versare il pepe, mescolarlo. pulire le patate, tagliarle a cubetti e cuocerle in acqua girasole. aggiungere una cipolla arrostita con pomodoro, spezie di sapore e lasciare che sia bollito.
acqua - 2 litri, patate - 4, cipolla - 1, sale - 50 g, pomodoro purè - 1 ora cucchiaio, pepe rosso - 1 ora cucchiaio, sale di gusto, verde di gusto, spezie di gusto
