Zuppa di patate con pepe in ungherese

Tagliare il bacon a cubetti e spuntarlo nello smalto, tirarlo fuori. Le patate sono pulite e tagliate a cubetti, cipolle tagliate in piccolo, peperoncino pulito da semi e setto e piccolo taglio. Spassare le verdure nel grasso estratto dalla pancetta, salare, piegare, aggiungere cumino, bucare il brodo. Cuocere sotto il coperchio 20 minuti, aggiungere smetana, smussare e cuocere 5 Puoi servire con salsicce grigliate.