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Minestra di latte di zucca con patate
1 porzione
tagliare le patate a cubetti e le carote a dolci. dalla zucca togliere la buccia, rimuovere i semi e tagliare a cubetti. nell'acqua bollente prima mettere carote, poi zucca, patate e cuocere fino a quando tutte le verdure non saranno morbide. Una zuppa pronta a salare, a ficcare il latte. riscaldare la zuppa, poi mettere il burro.
tagliare le patate a cubetti e le carote a dolci. dalla zucca togliere la buccia, rimuovere i semi e tagliare a cubetti. nell'acqua bollente prima mettere carote, poi zucca, patate e cuocere fino a quando tutte le verdure non saranno morbide. Una zuppa pronta a salare, a ficcare il latte. riscaldare la zuppa, poi mettere il burro.
patate - 6, zucca - 2 bicchieri, carote - 2, olio vegetale - 0.5 cucchiai, latte - 1 litro, sale di gusto
