Zuppa di maiale con zucca

1 porzione


La coreana è lavata, tagliata con piccoli pezzi, messa in acqua e riscaldata fino a bollire. Spargere il brodo. Pulire la zucca, tagliarla con cubetti o plastiche. Versare acqua nella pentola, metterci del maiale. Fare bollire e cuocere a fuoco lento. 14 minuti prima che finisca la cottura, metti giù i pezzi di zucca e sali. Quando il piatto è pronto, aggiungere glutine di sodio, mescolare e servire al tavolo. Riempiono la zuppa di chili di martello dopo essere stati spruzzati su piatti di porzione o piali di zuppa.