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Zuppa di raso con bricca
1 porzione
Ripu e carote pulite e spruzzate su una grossa taglia, cipolle tagliate in piccolo. Metterlo in una pentola, riempirlo d'acqua e cuocerlo prima di essere pronto. Pulire le patate, tagliarle a cubi piccoli e aggiungerle al rullo. Cipolla e carote spassare sull'olio vegetale e metterlo nella zuppa. Tra 5 minuti, metti giù il 5 e lo cuociamo a fuoco debole per altri 10 minuti.
Ripu e carote pulite e spruzzate su una grossa taglia, cipolle tagliate in piccolo. Metterlo in una pentola, riempirlo d'acqua e cuocerlo prima di essere pronto. Pulire le patate, tagliarle a cubi piccoli e aggiungerle al rullo. Cipolla e carote spassare sull'olio vegetale e metterlo nella zuppa. Tra 5 minuti, metti giù il 5 e lo cuociamo a fuoco debole per altri 10 minuti.
rampa da 500 g, carote da 1 punto, cipolla da 1 punto, patate da 3, braciole da 150 grammi, olio da vegetale da 2 cucchiai
