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Zuppa di patate giovani
1 porzione
Fare un po'di verdura. Una patata giovane tagliata con una fetta o una paglia, buttata in un ripieno di verdure per cento e bollita. Riempire la farina divorziata, bollirla, salarla. Metti gli smaltiti, li metti con l'aceto tagliato.
Fare un po'di verdura. Una patata giovane tagliata con una fetta o una paglia, buttata in un ripieno di verdure per cento e bollita. Riempire la farina divorziata, bollirla, salarla. Metti gli smaltiti, li metti con l'aceto tagliato.
patate - 600 g, sale di gusto, farina - 1 cucchiaio, smetana - 200-250 g, verde - 2 cucchiai, verdura - 250 g
