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Zuppa di carne (semplice)
1 porzione
pezzi di carne da 500 a 700 grammi da cuocere con le ossa. quando la carne è quasi pronta, mettere verdure nel brodo (carote, prezzemolo, sedano, patate, cavoli, pomodori, cipolla e pepe). brodo trattare e mettere la pasta. cuocere la zuppa prima che sia pronta e servita sul tavolo con pezzi di carne.
pezzi di carne da 500 a 700 grammi da cuocere con le ossa. quando la carne è quasi pronta, mettere verdure nel brodo (carote, prezzemolo, sedano, patate, cavoli, pomodori, cipolla e pepe). brodo trattare e mettere la pasta. cuocere la zuppa prima che sia pronta e servita sul tavolo con pezzi di carne.
90 g di manzo, 10 g di carote, 6 g di prezzemolo verde, 10 g di patate, 8 g di cavoli bianchi, 4 g di sedano, 12 g di pomodoro, 10 g di cipolla, 0.05 g di peperoncino nero, 18 g di pasta, 3 g di sale
