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Zuppa di fessura




Cuocere la coreana con i noci tagliati per circa un'ora, poi aggiungere le patate tagliate e cuocere altri 15-20 min. Aggiungere alla zuppa, cuocere altri 5-6 minuti Servire sul tavolo con lucidalabbra, uovo tagliato e sorso verde.
la coreana di agnello è di 400 g, o prosciutto di 400 g, la frusta di 300 g, la patata di 4, la carota di 1 punto, la radice di prezzemolo di 1 pezzo, la spazzola di 200 g, le uova di 4, la farina di 1 cucchiaio, l'arco di ruota di 1 pezzo, il burro di 2 cucchiai, il sale di gusto, il verde, il taglio.
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