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Zuppa di pane con frutta secca
1 porzione
Grandi e ben essiccati fettine di pane di ruggine nero riempire di acqua bollente, coprire il coperchio e lasciare gonfio. Poi i secchi svuotati pulire attraverso l'acciaio e aggiungere uvetta ben lavata. Cuocere pere, mele e prugne separate, lasciarli insistere. Frutteto separare, aggiungere zucchero. La massa di purezza di pane con uvetta viene diluita con un sapore di frutta raffreddato fino alla consistenza desiderata. La zuppa è fredda per sapore di panna o acido limonico e cannella.
Grandi e ben essiccati fettine di pane di ruggine nero riempire di acqua bollente, coprire il coperchio e lasciare gonfio. Poi i secchi svuotati pulire attraverso l'acciaio e aggiungere uvetta ben lavata. Cuocere pere, mele e prugne separate, lasciarli insistere. Frutteto separare, aggiungere zucchero. La massa di purezza di pane con uvetta viene diluita con un sapore di frutta raffreddato fino alla consistenza desiderata. La zuppa è fredda per sapore di panna o acido limonico e cannella.
cannella di gusto, mela di 40 g, pera di 40 g, zucchero di 150 g, panna di 150 g, mosto secco di 150 g, prugna di 30 g, uvetta di 80 g, acido di limone di gusto
