Zuppa con funghi

1 porzione


i funghi preparati sono piccoli da tagliare e da sbattere, con cipolla a punta trovata a spassare sull'olio. le patate tagliate a cubetti mettono nel latte caldo, diluito con acqua, e cuocere per 10 minuti, aggiungere funghi appiccicati, cipolla spassata, sale e continuare a cuocere quando l'ebollizione è debole.