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Zuppa di champagne con panna
1 porzione
Fare 6 cucchiai di farina con un cucchiaio di burro. Cuocere 200 grammi di champagne, cuocere nell'acqua di girasole, mettere la farina sottile, bollire. Aggiungere un cucchiaio di burro, un bicchiere di panna cruda, riscaldarlo senza bollire.
Fare 6 cucchiai di farina con un cucchiaio di burro. Cuocere 200 grammi di champagne, cuocere nell'acqua di girasole, mettere la farina sottile, bollire. Aggiungere un cucchiaio di burro, un bicchiere di panna cruda, riscaldarlo senza bollire.
panna - 1 bicchiere, champagne fresco - 200 grammi, farina - 6 ore cucchiai, olio vegetale - 2 cucchiai
