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Zuppa di champagne con grappoli

1 porzione


Cuocere 200 grammi di champagne, cuocerlo in acqua girasole. Cucinare metà della porzione «sassone» (vedi Puntatore alfabetico), affiancarli con l'acqua in percentuale in cui sono stati cucinati, agli champagne con il loro coraggio. Ingrandire un bicchiere di panna (o latte) con le chiacchiere con i gialli, il cucchiaio di burro, il sale. Riscaldarsi senza bollire. Versare il morso tagliato.

scorza di gusto, giallo di 2, latte di 1 bicchiere, panna di 1 bicchiere, champagne fresco di 200 grammi, olio vegetale di 1 cucchiaio