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Zuppa purè di piselli

1 porzione


In una pentola, versare piselli, versare acqua e cuocere, ogni tanto un po'di acqua bollente. Prezzemolo, cipolla tagliata e leggermente grigliata sull'olio vegetale, versare un po'di farina e anche un po'di fritto sul fuoco. Sciacquare i piselli sbiancati attraverso l'erba, mescolarli con le verdure, spargere acqua bollente fino alla carne che amate e bollire. Salare. La zuppa si mangia con la spazzola. Possiamo riempirlo di gialli divorziati in panna. È possibile utilizzare una tenda separata.

piselli - 1 bicchiere, verde prezzemolo - 1, cipolla - 1, olio vegetale - 1 cucchiaio, farina - 0.5 cucchiai, smetana - 0.5 bicchieri, o giallo - 1, panna - 0.25 bicchieri, sale di gusto, pepe di gusto