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Zuppa di piselli con agnello
1 porzione
Addormentarsi nel brodo bollente di piselli pre-macchiati. Venti minuti prima che la zuppa sia pronta ad aggiungere patate e cipolle tagliate, curvi tagliati (salame d'agnello), rifornire 10 minuti, poi aggiungere alito essiccato, barbarico e zafferano, e portare a termine. È meglio cucinare la zuppa in una stoviglie in cui servire sul tavolo.
Addormentarsi nel brodo bollente di piselli pre-macchiati. Venti minuti prima che la zuppa sia pronta ad aggiungere patate e cipolle tagliate, curvi tagliati (salame d'agnello), rifornire 10 minuti, poi aggiungere alito essiccato, barbarico e zafferano, e portare a termine. È meglio cucinare la zuppa in una stoviglie in cui servire sul tavolo.
agnello - 120 g, piselli essiccati - 30 g, sale - 20 g, patate - 75 g, arco - 15 g, alita - 15 g, barbarico - 6 g, zafferano di gusto, verde di gusto, sale di gusto
