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Ugro in tajani

1 porzione


Mettete i piselli nel brodo bollente e le patate nel giro di 30 minuti e lasciate che 30 - 40 ano bene. Poi aggiungere i noodles, tagliati con paglia cornettoni passeggiati, cipolla, pomodoro, spezie e cuocere prima di essere pronti. Servire un pezzo di carne con latte acido.

patate da 500 g, manzo da 300 g, piselli da 100 g, cipolla da 140 g, farina da 120 g, o noodles da 120 g, uova da 1 g, radice da 100 g, olio da 60 g, grasso da 60 g, latte acido da 160 g, spezie da gustare, sale da gustare