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Zuppa di pesce con patate

1 porzione


Una parte del pesce preparato da abbattere nella farina, fritto con piccoli pezzi nel burro, e l'altra da mettere nella zuppa, dove si cuocono le patate tagliate con le barrette, con carote e radice di prezzemolo su una grossa carota. Quando la zuppa bollirà, metterà il pesce fritto e la cipolla passeggiata sul burro. Bollire di nuovo. Servire di nuovo il verde dell'aceto. Potete anche mettere l'aglio disteso (2-4 dolci) e il formaggio teso su una piccola stecca.

lo scombolo è di 500 g, o il dentifricio di 500 g, o il merluzzo di 500 g, la patata di 500 g, il burro di 50 g, il formaggio di 50 g, la farina di 1 g, la radice di prezzemolo di 1, cipolla di 4, il succo di gusto, l'aglio di gusto, la carota di 1.