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Zuppa di verdura con latte e gialli

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Tagliare il pane con le fette, riempire con il coraggio della verdura e cuocerlo fino alla morbidezza. Pulire attraverso il setaccio e sbatterlo con la corona. Mettere il burro, riempire latte e gialli. Serve caldo.

pane di grano 200 g, brodo di verdura 600-700 g, burro di burro 2 cucchiai, latte 0.5 bicchieri, giallo 2, sale di gusto