Grumnic polacco con patate

1 porzione


Su ossa, funghi, verdure, cuocere il brodo, poi sistemarlo. Verdure cucite e funghi tagliati con la paglia. Lavare, versare acqua fredda, spalmare, aggiungere 40 grammi di olio. Nel brodo, cuocere patate pulite e tagliate a cubetti, unire tutto con cagnolini, verdure e funghi, salare. Aggiungi la carne rimanente con il prezzemolo verde tagliato e il prosciutto. Krupnik è bravo a riempire gialli crudi e spazzatura. Il grumnic può essere preparato anche con lo stomaco. Poi non servono funghi, l'olio dovrebbe essere preso la metà