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Zuppa purè di cavoli colorati
1 porzione
Rivestire in acqua girasole con un cucchiaio d'olio 100 grammi di perla, pulire attraverso il setaccio. I cavoli colorati tagliati a crociato in basso, cuocere in acqua bollente, trattare. Buceti di cavoli da tagliare, le altre parti da pulire attraverso il setaccio, unire con il cavolfiore e il purè di perle. Aggiungi un cucchiaio di burro, un bicchiere di panna (o latte) spalmato con 2 gialli, un bouquet di cavolfiore, sale. Riscaldarsi senza bollire. Versare il morso tagliato.
Rivestire in acqua girasole con un cucchiaio d'olio 100 grammi di perla, pulire attraverso il setaccio. I cavoli colorati tagliati a crociato in basso, cuocere in acqua bollente, trattare. Buceti di cavoli da tagliare, le altre parti da pulire attraverso il setaccio, unire con il cavolfiore e il purè di perle. Aggiungi un cucchiaio di burro, un bicchiere di panna (o latte) spalmato con 2 gialli, un bouquet di cavolfiore, sale. Riscaldarsi senza bollire. Versare il morso tagliato.
prosciutto di gusto, giallo di 2, latte di 1 bicchiere, panna di 1 bicchiere, olio vegetale di 2 cucchiai, perlette di 100 g
