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Hotpot in olandese
1 porzione
In acqua bollente, abbassare carne e spezie e cuocere a fuoco debole prima di essere pronti. Poi tagliare con piccoli quadrati le carote, riempire il brodo e mettere la cottura. Quando le carote saranno per metà pronte, aggiungete patate pulite, tagliate con patate non rustiche e cipolle tagliate. Cuocete finché non siete pronti. Innalzare il burro, stendere i pezzi di carne e versare il prezzemolo verde.
In acqua bollente, abbassare carne e spezie e cuocere a fuoco debole prima di essere pronti. Poi tagliare con piccoli quadrati le carote, riempire il brodo e mettere la cottura. Quando le carote saranno per metà pronte, aggiungete patate pulite, tagliate con patate non rustiche e cipolle tagliate. Cuocete finché non siete pronti. Innalzare il burro, stendere i pezzi di carne e versare il prezzemolo verde.
patate - 600 g, carne - 600 g, carote - 600 g, cipolla - 400 g, olio vegetale - 2 sezioni di cucchiai, foglia di lavagna per il gusto, prezzemolo verde per il gusto, pepe per il gusto, sale per il gusto
