Autorizzazioni
Cooking - easy recipes
Le migliori scelteRicette per i primi pastiRicette di secondo piattoRicette di bevandeRicette dei prodotti del testRicette di snackRicette di dolciRicette del pezzo in lavorazioneRicette di salse
Cucine del mondo Calorie del cibo Libri di cucina

Solaio di tamburo

3 porzioni


Filetto di pesce tagliato in pezzi da 40-50 grammi, salato, versato di peperoncino, cotto in farina e arrosto con burro piccolo su cipolla tagliata. Piegare in una pentola con i cavolfiori, aggiungere pomodoro-pasta, cetrioli salati tagliati a fette e capperi. Versare 1/2 bicchieri di brodo e cuocere sotto il coperchio 15-20 min

tamburo da 500 g, cavolfiore da 1 kg, pomodoro da pasta da 2 cucchiai, cetrioli salati da 2, cipolla da 2, farina da grano da 1 cucchiaio, capperi da 50 g, olio vegetale da 2 cucchiai, pepe da gusto, sale da sapore