Guasti verdi (4 porzioni)

4 porzioni


potete cuocere le guance verdi in primavera con l'erba, ad esempio il sonno o le snack, i cigni, le giovani orticole e altre cose (eccetto scabbia e spinaci). cuocere separatamente un comune rivestimento di noci, aggiungere funghi freschi per il gusto o 2-3 essiccati. Quando il verde diventa morbido, scendi su un setaccio e puliscilo. Fare il rifornimento, mettere la cipolla tagliata in una padella nel burro sciolto, quando diventa morbida e un po'gialla, versare un cucchiaio o due farine, lasciare che il burro impazzisca. versare un paio di cucchiai di conigli, smussare, e poi trattare, pulendo attraverso una citeca nel verde fruttato, poi mescolarlo con una percentuale di coraggio. un po'di uova cucite da tagliare a metà lungo, da abbattere in secchi, da friggere sul burro e da mettere nelle guance finite - due metà su chi mangia. separatamente al tavolo servito, smetano