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Chiodi di cavoli freschi con pomodoro
1 porzione
Tagliare i cavoli freschi, salare, spegnerli nel burro. Cuocere un po' 10-12 pomodori, pulire, collegare (insieme al coraggio) con il cavolfiore. Mettere 3 cucchiaini di farina di burro, bollire. Aggiungere 0, 5 bicchieri di burro, un cucchiaio di burro, riscaldarlo senza bollire. Versare il morso tagliato, il prezzemolo. Serve un pò di smetana.
Tagliare i cavoli freschi, salare, spegnerli nel burro. Cuocere un po' 10-12 pomodori, pulire, collegare (insieme al coraggio) con il cavolfiore. Mettere 3 cucchiaini di farina di burro, bollire. Aggiungere 0, 5 bicchieri di burro, un cucchiaio di burro, riscaldarlo senza bollire. Versare il morso tagliato, il prezzemolo. Serve un pò di smetana.
cavolfiore bianco - 1 fascio, prezzemolo verde per il gusto, prosciutto per il gusto, pomodori - 10-12, farina - 3 ore cucchiai, sapore smaltito, olio vegetale per il gusto
