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Guasti pigri

1 porzione


nel brodo bollente mettere un cavolfiore fresco e piccolo, e dopo aver bollito, aggiungere le patate. quando le verdure si cuciranno, aggiungeremo la farina grigliata sul burro e la riforniremo di spazzatura.

cavolfiore bianco - 500 g, patate - 3, farina di grano - 1 cucchiaio, burro - 1 ora cucchiaio, smetana - 50 g, sale di gusto