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Ricette di cucina / Ricette per i primi pasti / Schemi / Chiodi di cavolfiore fresco

1 porzione

Nel brodo bollente mettere un cavolfiore fresco e piccolo e dopo aver bollito le patate. Quando le verdure si cuciranno, aggiungeremo la farina fritta al burro e la riforniremo di spazzatura.

cavolfiore bianco - 500 g, patate - 3, farina di grano - 1 cucchiaio, burro - 1 ora cucchiaio, smetana - 50 g, sale di gusto