Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Chiodi di cavolfiore con patate
1 porzione
Il cavolfiore è leggermente flessibile dalla rassola, spento e spento con l'aggiunta di grassi, un po'di acqua o brodo (10-15%). I cavolfiori sono lavati in acqua fredda e flessibili. Nel brodo bollente si mettono le patate, dopo la bollitura vengono aggiunti i cavoli stufati e cipolle passate, carote, prezzemolo, pomodoro purè. Anche le chiocciole possono essere preparate senza pomodoro purè. Alla fine della cottura si riempie di spezie, si aggiunge aglio sfregiato con sale. Quando si è in vacanza, si mette lo smetano e lo si versa con del verde.
Il cavolfiore è leggermente flessibile dalla rassola, spento e spento con l'aggiunta di grassi, un po'di acqua o brodo (10-15%). I cavolfiori sono lavati in acqua fredda e flessibili. Nel brodo bollente si mettono le patate, dopo la bollitura vengono aggiunti i cavoli stufati e cipolle passate, carote, prezzemolo, pomodoro purè. Anche le chiocciole possono essere preparate senza pomodoro purè. Alla fine della cottura si riempie di spezie, si aggiunge aglio sfregiato con sale. Quando si è in vacanza, si mette lo smetano e lo si versa con del verde.
cavoli quadrati di 100 g, patate di 50 g, carote di 20 g, verde di prezzemolo di 5 g, cipolla di 20 g, aglio di 1.5 g, pomodoro purè di 10 g, grasso di 10 g, o sale di 10 g, smetana di 10 g
