Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Mozziconi di verdura
1 porzione
Le zuppe fredde vengono preparate durante l'estate. la base di tali zuppe è il quas, il siero, il getto di scabbia o la barbabietola. la base solida è la verdura. le verdure vengono prima lavate, pulite e depurate. le verdure raffreddate vengono tagliate a cubetti. Aggiungono una proteina d'uovo tagliata. Tutti riempiono di kwas, siero o barbabietole. le uova gialle vengono sciolte con sale, diluite con la base e iniettate nella zuppa. Questo tipo di zuppa contiene lucidalabbra, sale e zucchero.
Le zuppe fredde vengono preparate durante l'estate. la base di tali zuppe è il quas, il siero, il getto di scabbia o la barbabietola. la base solida è la verdura. le verdure vengono prima lavate, pulite e depurate. le verdure raffreddate vengono tagliate a cubetti. Aggiungono una proteina d'uovo tagliata. Tutti riempiono di kwas, siero o barbabietole. le uova gialle vengono sciolte con sale, diluite con la base e iniettate nella zuppa. Questo tipo di zuppa contiene lucidalabbra, sale e zucchero.
Quas di 300 g, patate di 75 g, cetrioli di 50 g, carote di 25 g, cipolla verde di 40 g, morso di 10 g, mela di 30 g, uova di 1 g, uova di 20 g, sale di 1 g
