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Mozzicone di pollame
1 porzione
Cuocere le uova, raffreddarle e pulirle. Cetrioli salati puliti dalla buccia. Carne di pollo separata da ossa e pelli. Tutti i tipi di carne, cetrioli e uova tagliate a cubetti piccoli, piegate in una pentola, aggiungete prezzemolo, prosciutto, cipolla verde e mostarda, versate sale e zucchero, riempite di quasi raffreddato e mettete per un po 'in frigorifero. La mozzicona può essere servita anche in un altro modo: carne, cetrioli, uova e verde piegare lo scivolo in un insalatoio, mentre il quas raffreddato è rifornito di mostarda, zucchero e sale e servito separatamente in una brocca
Cuocere le uova, raffreddarle e pulirle. Cetrioli salati puliti dalla buccia. Carne di pollo separata da ossa e pelli. Tutti i tipi di carne, cetrioli e uova tagliate a cubetti piccoli, piegate in una pentola, aggiungete prezzemolo, prosciutto, cipolla verde e mostarda, versate sale e zucchero, riempite di quasi raffreddato e mettete per un po 'in frigorifero. La mozzicona può essere servita anche in un altro modo: carne, cetrioli, uova e verde piegare lo scivolo in un insalatoio, mentre il quas raffreddato è rifornito di mostarda, zucchero e sale e servito separatamente in una brocca
quas 3 litri, pollo 0.5, lingua suina - 100 g, vitello - 100 g, prosciutto - 100 g, cetrioli - 2-3, o cetrioli salati - 2-3, uova - 3 pezzi, lavata 1 bicchiere, senape 1 ora cucchiaio, cipolla verde - 3 cucchiai, prezzemolo verde - 2 cucchiai, accoppiamento - 2 cucchiai, zucchero - 2 cucchiai, sale - 2 cucchiai
