Scintille
Il mozzicone è il primo piatto freddo della cucina russa nazionale. La risposta alla domanda «come fare un mozzicone» è già nel nome stesso di questo piatto. Più dettagli sulla scintilla...La ricetta per la mozzicatura è semplice, in pratica bisogna solo rivestire praticamente tutte le verdure, aggiungere il verde e riempire tutto questo. Proprio così, è nata una volta sulla Rousey il primo mozzicone sul kwas. Oggi, invece, le finestre includono spesso verdure sconosciute all'uomo russo. Come si fa a fare un mozzicone? La ricetta per la cottura prevede diverse fasi: la preparazione di una massa vegetale di verdure tagliate con piccoli cubi con sapore neutro (patate cotte, repa, carote, brufoli, cetrioli freschi); Aggiungere carne o pesce a volontà; aggiunta di un rifornimento speciale; tintura della massa ricevuta per circa mezz'ora; Aggiunta di verde speziato; Riempimento quaz; aggiunta di uovo e scoiattolo tagliato.
La stazione di rifornimento è preparata con una piccola quantità di kwas o cetrioli, mostarda, cipolla verde, pepe nero, merda e uova gialle. C'è uno speciale kwas bianco per il mozzicone. Questo kwas è preparato con tre tipi di farina (ruggine di grano e grano), due tipi di malto (ruggine e orzo), e un rivestimento di menta. Per cucinare non una normale mozzicona di verdura, ma una più rigida macellazione di carne, la carne viene usata con una varietà di varietà diverse. I pesci con carne dolce e non ossea sono lente, sudacco, assetto, merluzzo. Oggi, però, quando si preparano le mozziconi in casa, per risparmiare tempo, si fa un mozzicone con la salsiccia. Spesso, il kwas non è usato da uno speciale mozzicone, ma da un normale kwas di pane, e la pompa di rifornimento non è affatto preparata.
Oggi, oltre al classico mozzicone sul cubo, ci sono altre varianti di mozziconi, le ricette sono una varietà di cereali sulla kefira, il siero, il mozzicone sul mozzicone, il mozzicone sulla maionese, il mozzicone sull'aceto, l'aceto sul pane, il brodo sul brodo, il tarattino sul mozzicone bulgaro sullo yogurt, e persino la dietetica.
Se avete capito come fare le finestre e avete avuto una deliziosa finestra, pubblicate foto e suggerimenti su come fare le finestre sotto la ricetta. La ricetta con la foto sarà utile a molti.