Brodo con cereali

1 porzione


cuocere un brodo di carne o pollo e preparare contemporaneamente l'impasto per il clezec. In un piatto per infilare 1/4 bicchieri di brodo, mettere olio, uovo, versare farina, sale e imbracciare la pasta. una pasta preparata da separare con una mensa e un cucchiaio da tè. mensa con un cucchiaio prendere dalla pentola una pasta pronta, e un cucchiaio di tè bagnato in acqua, separare piccoli pezzi di forma ovale, metterli nel brodo bollente e cuocerli in esso